La saveur préférée de beaucoup, et de Marijn aussi : le caramel au sel de mer.
C’est ce qui l’a inspiré pour créer la gamme de fruits de mer, toujours à partir d’un caramel aromatisé au célèbre sel de Guérande.
Il l’a ensuite combiné avec les différentes saveurs.
La boîte d’assortiment de fruits de mer contient 2 pièces des 7 chocolats différents.
Les couleurs sont toujours réalisées avec des colorants naturels.
Strandgaper
Caramel aromatisé au sel de mer combiné à une ganache à la banane. Enrobé de chocolat noir belge 60%.
Fresh and fruity
Huître
Caramel aromatisé au sel de mer combiné à une ganache de chocolat Costa Rica 75%. Enrobé de chocolat noir belge 60% et de chocolat blanc belge.
Double impact
Coque
Caramel aromatisé au sel marin associé à des noisettes (Piémont) praliné aromatisé aux épices de spéculoos. Enrobé de chocolat noir belge 60% et de chocolat blanc belge.
Are you nuts?
Coquille roulante
Caramel aromatisé au sel de mer combiné au praliné cacahuète. Enrobé de chocolat au lait belge 45% et de chocolat blanc belge.
Are you nuts?
Moule
Caramel aromatisé au sel de mer associé à une ganache de pistaches iraniennes. Enrobé de chocolat noir belge 60% et de chocolat blanc belge.
Are you nuts?
Crab
Caramel aromatisé au sel de mer associé à un praliné aux noisettes (Piémont). Enrobé de chocolat au lait belge 45%.
Are you nuts?
Hippocampe
Caramel aromatisé au sel de mer associé à un praliné aux amandes (de Sicile). Enrobé de chocolat noir belge 60% et de chocolat blanc belge.
Are you nuts?