Grand Cru Madagaskar 72%
Ganache de cacao de Madagascar et notes de poivre et de fruits rouges.
Grand Cru Grenada 75%
Ganache à base de fèves de cacao de la Grenade.
Grand Cru Costa Rica 75%
Ganache à base de fèves de cacao du Costa Rica.
Grand Cru Vietnam 80%
Ganache à base de fèves de cacao du Vietnam.